Pablo Lacoste (Claustro)

E-mail: 
pablo.lacoste@usach.cl
Grados Académicos: 

Licenciado en Historia, Universidad Nacional de Cuyo, 1988, Argentina. Profesor de Historia, Universidad Nacional de Cuyo, 1987, Argentina. Doctor en estudios Americanos, especialidad en Estudios Internacionales, IDEA-USACH, 2000, Chile. Doctor en Historia, Universidad de Buenos Aires, 1993, Argentina.

Línea de Investigación: 
  • Historia de las Relaciones Internacionales
  • Historia y actores políticos del siglo XX
  • Historia Económica de América Latina
Libros: 
  • Lacoste, Pablo, 2013, "Vinos de capa y espada. 300 años de vitivinicultura en Argentina (1561-1861)". Mendoza, Antucurá, 2013. 355 páginas. Prólogo de Prudence Rice.
  • Lacoste, Pablo, 2013 ""El ferrocarril Trasandino (1872-2013)"". Santiago, Editorial IDEA, 2013. 660 pp.
  • Lacoste, Pablo, 2014. "Vinos de capa y espada. 300 años de vitivinicultura en Argentina (1561-1861)". Segunda Edición: Mendoza, Antucurá, 2014. 402 páginas. Prólogo de Aida Kemelmajer de Carlucci.
  • Lacoste, Pablo y colaboradores (2016). El pisco nació en Chile. Génesis de la primera Denominación de Origen de América. Santiago, USACH/RIL, 2016, 450 pp. (en prensa).
  • Lacoste, Pablo, 2005, “Argentina, Chile y sus vecinos, 1810, 2000”. Prólogo de Mario Rapoport. Coautores: Joaquín Fermandois, Edmundo Heredia, Raúl Bernal Mesa, Beatriz Figallo, Sergio González Miranda, José Antonio González, Iván Witker, Liliana Brezzo, entre otros. (Mendoza: coedición Universidad Arturo Prat – Editorial Caviar Blue),  2 tomos.
Capítulos: 
  • Lacoste, P. “Argentina y Chile 1810-2000” En: Lacoste, P. (compilador) Argentina, Chile y sus vecinos (Coedición: Mendoza: Caviar Blue / Iquique: Universidad Arturo Prat, 2005): tomo I, pp. 29-91.
  • Lacoste, P. “Territorios y departamentos” en Roig, A., Lacoste, P., y Satlari, M. C., (compiladores). Mendoza a través de su historia. (Mendoza: Caviar Bleu, 2005): 175-223.
  • Lacoste, P. “Democracia y globalización (1983-2003)” en Roig, A.,  Lacoste, P., y Satlari, M.C., (compiladores). Mendoza a través de su historia. (Mendoza: Caviar Bleu, 2005): 407-451. 
  • Lacoste, P. “Utopía y resistencia (1955-1973)”. En Roig, A., Lacoste, P. y Satlari, M.C., (compiladores). Mendoza a través de su historia. (Mendoza: Caviar Bleu, 2005): 335-365.    
  • Lacoste, P. “Un Comisario de la Inquisición en el Reino de Chile: el padre Francisco Correa de Saá (1703-1774)”. En: Julio Retamal (coordinador) Estudios Coloniales IV. Santiago, Centro de Estudios Coloniales de la Universidad Andrés Bello, 2006: 331-353.
  • Devés, E. y Lacoste, P. “Propuesta para una política cultural conjunta entre Chile y Argentina”. En: Mario Artaza Rouxel y Paz Milet García (editores) Nuestros vecinos (Santiago: Universidad de Chile,  2007): 83-103.
  • Lacoste, P. “La Mujer en el país del vino”. En: Roig, Arturo y Satlari, María Cristina (compiladores). Mendoza. Identidad, educación y ciencias. Mendoza, Ediciones Culturales / Ediciones Educativas, 2007: 105-150. ISBN 987-95418-9-8.                    
  • Lacoste, P. “Viñas y vinos para que las instituciones funcionen. Bases socioeconómicas del modelo chileno”. En: Parentini, Luis Carlos (compilador). Historiadores chilenos frente al bicentenario. (Santiago: coedición Comisión Bicentenario de la Presidencia de la República, y  Universidades Finis Terrae, Cardenal Silva Henríquez y Andrés Bello, 2008): 291-298."
  • Lacoste, P. “Las relaciones entre Chile y Argentina: papel de los actores subnacionales estatales y no estatales”. En: Maira, Luis (editor) La Política Internacional Subnacional en América Latina: Buenos Aires, El Zorzal, 2010: 329-357. ISBN 978-987-599-169-9.
  • Lacoste, Pablo y Duhart, Frédéric. “Los vinos de D’Artagnan. Evocaciones y funciones del vino en el ciclo de los mosqueteros de Alejandro Dumas”. Duhart, Frédéric y Corona Páez, Sergio. Los vinos de Europa y América. Catorce miradas desde las ciencias del hombre. Paris, Éditions Le Manuscrit, 2010: 313-339. ISBN 978-2-304-03556-8.
  • Lacoste, Pablo y Zamora, Jorge. “Turismo del vino en Chile: aspectos sociales”. Duhart, Frédéric y Corona Páez, Sergio. Los vinos de Europa y América. Catorce miradas desde las ciencias del hombre. Paris, Éditions Le Manuscrit, 2010: 179-203. ISBN 978-2-304-03556-8.
  • Lacoste, Pablo. y Aranda, Marcela Aranda “Ascenso y caída del mercado de vinos en la Argentina (1869-2010)”. Duhart, Frédéric y Corona Páez, Sergio. Los vinos de Europa y América. Catorce miradas desde las ciencias del hombre. Paris, Éditions Le Manuscrit, 2010: 259-282. ISBN 978-2-304-03556-8
  • Lacoste, P.; Yuri, J. A.; Aranda, M.; Castro, A.; Quinteros, K.; Solar, M.; Soto, Natalia; Chávez, C.; Gaete, J.; y Rivas, J. “Granados, lúcumos y chirimoyos. Frutales de consumo doméstico en Chile y Cuyo 1700-1850”. En: Cavieres, Eduardo y Cáceres, Juan. Lecturas y (re) lecturas en Historia Colonial. Valparaíso, Ediciones Universitarias de Valparaíso, 2011: 181-200. ISBN 978-956-17-0496-1. 
  • Lacoste, P. “El patrimonio cultural en la vitivinicultura latinoamericana: los casos de Argentina y Chile”. Celestino Pérez, Sebastián y Blanquez Pérez, Juan (editores científicos). Patrimonio cultural de la vid y el vino. Vine and wine cultural heritage. Madrid, Universidad Autónoma de Madrid, 2013: 321-355.                                      
  • Lacoste, Pablo y Soto, Natalia. “El Norte Chico de Chile y los orígenes del Pisco”. En: Zurita, Andrés y P, Philippo. El Pisco Chileno. Producción, tradición y futuro de una industria con Denominación de Origen. Santiago, PUC, 2014
Artículos: 

Publicaciones indexadas ISI

  • Lacoste, P. “El tropero y los orígenes de la burguesía en el Cono Sur de América colonial (Mendoza, siglo XVIII). 2005. Estudos Iberoamericanos 31: 2. Porto Alegre: 177-206. ISSN 0101-4064.
  • Lacoste, P. “Amor y esclavos: la manumisión de Luis Suárez 1762-1824”. 2006. Estudos Iberoamericanos 32: 2. Porto Alegre: 85-118. ISSN 0101-4064.
  • Lacoste, P. “Vida y muerte de doña Melchora Lemos: empresaria vitivinícola y terciaria de la Orden de Predicadores (Mendoza, Reino de Chile, 1691-1741)”. 2006. Revista de Indias 66: 237. Madrid: 425-452. ISSN 0034-8341.
  • Lacoste, P. “The rise and secularization of viticultura in Mendoza: the Godoy family contribution, 1700-1831”. 2007. The Americas 63: 3. Philadelphia: 385-407. ISSN 0003-1615.
  • Lacoste, P. “La cárcel y el carcelero de la mujer colonial”. 2007. Estudos Iberoamericanos 33, 2 Porto Alegre: 7-34. ISSN 0101-4064
  • Lacoste, P. “Arte y mecenas en el Reino de Chile: Mendoza siglo XVIII”. 2007. Alpha 24: 1 Osorno: 217-226. ISSN 0716-4254.
  • Lacoste, P. “Complejidad de la industria vitivinícola colonial: crianza biológica de vino (Reino de Chile, siglo XVIII)”. 2007. Latin American Research Review 42: 2 Texas: 154-168 ISSN 0023-8791.
  • Lacoste, P. “El arriero trasandino y el transporte terrestre en el Cono Sur (Mendoza, 1780-1800)”. 2008. Revista de Indias 68: 244. Madrid: 35-68. ISSN 0034-8341.
  • Lacoste, P. “Wine and woman: grape growers and pulperas in Mendoza (1561-1852)”. 2008. Hispanic American Historical Review 18: 3. Durham, North Carolina: 361-392. ISSN 0018-2168.
  • Lacoste, P. “Parrales, braceros y cepas de cabeza: el arte de cultivar la viña en Mendoza y San Juan (1561-1869)”. 2010. Historia 43, 1. Santiago: 5-40. ISSN 0073-2435.
  • Lacoste, P., Aranda, M.; Yuri, J. A.; Castro, A.; Solar, M.; Soto, N.; Quinteros, K.; Gaete, J.;  Rivas, Chávez, C. 2011. “Frutales y agroindustria: conservas, aceites y maderas  (Chile y Cuyo, 1550-1850)”. Revista de Indias LXXI, 253. Madrid: 859-888. ISSN 0034-8341.
  • Lacoste, P.; Yuri, J. A.; Castro, A.; Aranda, M.; Solar, M.; Soto, N.; Chávez, C.; Quinteros, K.; Rivas, J. “Geografía de la fruta en Chile y Cuyo (1700-1850)”. Estudos-Iberoamericanos 37, 1 (Porto Alegre, jan./jun. 2011): 62-85. ISSN 0101-4064
  • Lacoste, P.; Aranda, M.; Matamala, J.; Premat, E.; Quinteros, K.; Soto, N.; Gaete, J.; Rivas, J.; Solar, M. “Pisada de la uva y lagar tradicional en Chile y Argentina (1550-1850)” Atenea 502 (Concepción, I semestre 2011): 39-81. ISSN 0718-0462.
  • Lacoste, P.; Aranda, Marcela y Cussen, Felipe. 2012. “Paisajes de montaña. El Ferrocarril Trasandino y la captura estética de la cordillera de los Andes en la poesía de Gabriela Mistral”. Alpha 35. Osorno. 9-22. ISSN: 0716-4254.
  • Lacoste, P., Diego Jiménez, Amalia Castro, Bibiana Rendón y Natalia Soto. (october-december 2013): “A binational Appellation of Origin: Pisco in Chile and Peru”. Chilean journal of agricultural research 73, 4 pp. 424-429. ISSN 0718-5839.
  • Lacoste, Pablo y Castro, Amalia. Jan./jun. 2013 “Viñas y movilidad social en el Reino de Chile (1636-1814)”. Estudos Iberoamericanos 39, 1. Porto Alegre: 8-18. ISSN 0101-4064.
  • Lacoste, P., Aranda, M.; Yuri, J. A.; Castro, A.; Solar, M.; Soto, N. 2013 “Cultura del olivo en Chile y Cuyo (1550-1850)”. Colonial Latin American Historical Review (CLAHR) second series volume 1 (2013), number 1: 63-91. ISSN: 1063-5769.
  • Lacoste, Pablo; Premat, Estela, Aranda, Marcela y Mario Solar. “Arquitectura y paisajes del vino en el Cono Sur: bodegas de Argentina y Chile (1700-1850)” CLAHR. Second Series. Volume 2 (2014) 3: 1-27. ISSN 1063-5769.
  • Pablo Lacoste, Diego Jiménez, Paulette Aguilera, Amalia Castro, Natalia Soto. “The Awakening of Pisco in Chile”. Ciencia e Investigación Agraria Revista Latinoamericana en Ciencias de la Agricultura y Ambientales 41 (1) (april 2014): 107-114. ISSN 0718-1620
  • Lacoste, Pablo; Soto, Natalia y Jiménez, Diego. "Genesis and identity of Chanco cheese (Chile 1750-1860) Contribution to the study of Appellations of Origin in Latin America". Cien. Inv. Agr. 41(3) (dec 2014): 317-325. 0304-5609
  • Pablo Lacoste, Diego Jiménez, Paulette Aguilera, Amalia Castro, Natalia Soto. “The Awakening of Pisco in Chile”. Cien. Inv. Agr. 41 (1) (april 2014): 107-114.
  • Ph. Pszczólkowski y P. Lacoste. 2016 “Variedades criollas, una oportunidad para el pisco de Chile”. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias. Aceptado para publicación 15-2-2016.

Otras publicaciones Indexadas

  • Lacoste, Pablo, 2005, “El vino y la nueva identidad de Chile” Universum 20, 2: 24-33.Talca. ISSN 0716-498X. SCIELO
  • Lacoste, Pablo, 2006, “Viñas y vinos en el Maule colonial (Reino de Chile, 1700-1750)”. Universum  21: 1 .Talca. 48-67. ISSN 0716-498X. SCIELO
  • Lacoste, Pablo, 2006, “Viticultura y Política Internacional: el intento de reincorporar a  Mendoza y San Juan dentro de Chile, 1820-1835”. Historia 38: 1. Santiago, pp. 155-176. ISSN 0073-2435
  • Lacoste, Pablo, 2006, “Los vinos de Dios (Alegato contra la pena de muerte). Mendoza, Reino de Chile, 1632-1750”. Atenea 494: 2. Concepción Pp. 83-109. ISSN 0716-1840. SCIELO
  • Lacoste, Pablo, 2006. “Del TLC Argentina-Chile a la Fiesta Nacional de la Vendimia: política, vino y cultura popular”. Universum 21: 2.Talca, pp. 184-201. ISSN 0716-498X. SCIELO
  • Lacoste, Pablo, 2007 “La hacienda vitivinícola colonial: Mendoza y San Juan siglo XVIII”,. Universum 22: 1. Talca, pp. 152-185. ISSN 0716-498X. SCIELO
  • Lacoste, Pablo / Castro, Amalia, 2012, “Apreciación de la fruta en obras literarias (I): entre poemas épicos y viajeros (siglos VIII- XVI)”. Literatura y Lingüística 26. Santiago, pp. 143-166. ISSN 0716-5811. SCIELO
  • Lacoste, Pablo/ Castro, Amalia / Yuri, José Antonio, 2012, “Construcción de la cultura de apreciación de la fruta: aporte de Las Mil y Una Noches” Varia Historia 28, 48.Belo Horizonte, pp.: 6-47. ISSN 0104-8775. SCIELO
  • Lacoste, Pablo. /Premat, E./ Castro, A./ Aranda, M.;Soto, N. , 2012, Apuntes. Revista de Estudios sobre Patrimonio Cultural. Journal of Cultural Heritage Studies  25, 2. Bogotá, pp. 8-25.  ISSN 1657-9763. SCIELO
  • Lacoste, Pablo /Castro, Amalia, 2013, “Apreciación de la fruta en obras literarias (II): entre comedias picaresca y celebraciones del poder (siglos XIV-XVII)”. Literatura y Lingüística 27. Santiago, pp. 15-32. ISSN 0716-5811. SCIELO
  • Lacoste, Pablo/ Jiménez, Diego, 2013, “Transporte internacional y actores subnacionales: la provincia de Mendoza y la resurrección del Ferrocarril Trasandino”. Sí Somos Americanos – Revista de Estudios Transfronterizos 13 (1). Santiago, pp. 65-92.  ISSN 0719-0948. SCIELO
  • Lacoste, Pablo/ Premat, Estela /Castro, Amalia; Aranda, Marcela / Soto, Natalia, 2014, “Tijeras, tirantes y pies de gallo. Carpintería en las bodegas de Argentina y Chile (1700-1860)”. Revista de Historia Argentina y Americana 49(1). Mendoza. ISSN 2314-1549. SCIELO
  • Lacoste, Pablo; Cruz, Enrique y Polanco, Carolina. “Pobres y pobreza en los testamentos (Reino de Chile, 1585-1641)” Varia Historia 30 (54) (Belo Horizonte, set-dez 2014): 753-776. SCIELO
  • Lacoste, Pablo. “El enclaustramiento de Bolivia y la visión del otro: nueva mirada a los orígenes de la Guerra del Pacífico”. Cuadernos de Historia 43 (diciembre 2015): 109-132. SCIELO
  • Lacoste, P./ Yuri, J. A./ Aranda, M./ Castro, A./ Quinteros, K.; Solar/ M.; Soto/ N.; Gaete/ J.; Rivas, J., 2010,  “Variedades de uva en Chile y Argentina (1550-1850): genealogía del torrontés” Mundo Agrario 20: 1. La Plata. ISSN 1515-5994.  SCOPUS
  • Lacoste, P.; Yuri, J.A.; Aranda, M.; Castro, A.; 2011 “Variedades de pomáceas, Chile y Cuyo 1700-1850”. Idesia 29: 91-97. ISSN 0718-3429. SCOPUS
  • Lacoste, P.; Yuri, J.A.; Aranda, M.; Castro, A.; 2011. “Variedades de carozos, Chile y Cuyo 1700-1850”. Idesia 29, 2: 131-137. ISSN 0718-3429. SCOPUS
  • Lacoste, Pablo; Aranda, Marcela; Yuri, José Antonio; Castro, Amalia;  Garrido, Aldo y Rendón, Bibiana. 2013. “La Sociedad Nacional de Agricultura y el desarrollo de la fruticultura en Chile (1838-1933)”. Mundo Agrario 13, 26. La Plata. ISSN 1515-5994. SCOPUS
  • Lacoste, Pablo; Premat, Estela y Bulo, Valentina. “Tierra cruda y formas de habitar en el Reino de Chile”. 2014. Universum 29 (1): 85-106.  ISSN 0716-498X. SCOPUS
  • Lacoste, P; Briones, F.; Jiménez, D. y Rendón, B. 2014. “La Denominación de Origen Pisco en Chile: algunos problemas nacionales e internacionales”. Idesia, 32 (2): 47-56. ISSN 0718-3429. SCOPUS
  • Lacoste, Pablo/ Diego Ignacio Jiménez Cabrera/ Félix Maximiano Briones Quiroz, Amalia Castro San Carlos, Bibiana Marcela Rendón Zapata, José Gabriel Jeffs Munizaga. 2014. “Burdeos de Talca y Champagne de Mendoza: Denominaciones de Origen y contaminación identitaria de vinos en Argentina y Chile”.  Mundo Agrario volumen 15 número 28. La Plata. ISSN 1515-5994. SCOPUS
  • Lacoste, Pablo / Navarrete, Sandra. 2014. “Alternativas no tradicionales de desarrollo rural: la ruta del pisco como recurso turístico (Valle de Elqui, Chile)” Idesia 32 (4). ISSN 0718-3429. SCOPUS                      
  • Lacoste, Pablo/  Soto, Natalia/ Jiménez Diego/ Enrique Cruz/ Bibiana Rendón Zapata/ Natalia Soto/ Carolina Polanco / Mario Solar. 2014. “Rutas del aguardiente en el Cono Sur de América (siglos XVI-XIX) Antecedentes de la Denominación de Origen Pisco”. Idesia 32 (3). ISSN 0718-3429. SCOPUS                                                                  
  • Lacoste, Pablo/ Natalia Soto/ Diego Jiménez/Bibiana Rendón/Enrique Cruz. 2014 “Pisco y toponimia: impacto de las rutas del aguardiente en el desarrollo de nombres y lugares geográficos en Chile, Perú y Argentina” .2014. Idesia 32 (3) . ISSN 0718-3429. SCOPUS
  • Lacoste, Pablo /Muñoz, Juan Guillermo / Castro, Amalia. 2015  “Aguardiente y viñas en Chile: Quillota, Colchagua y Cauquenes en el padrón de 1777” “Universum 30 (2): 105-127. ISSN 0716-498X. SCOPUS
  • Lacoste, P.; Castro, A.;  Briones, F.; Cussen, F.;  Soto, N.; Rendón, B.; Fernando Mujica, F.; Aguilera, P.; Adunka, M. Núñez, E. y Cofré, C. “Vinos típicos de Chile: ascenso y declinación del Chacolí (1810-2015)”. Idesia 33(3) (agosto 2015): 97-108. SCOPUS
  • Lacoste, P.; Pszczolkowski, P.; Soto, N.;  Cofré, C.; Núñez, E.; y Adunka, M.; “Moscatel de Alejandría en Chile y Argentina: origen y relación con el Pisco”. Idesia 33(3) (agosto 2015): 78-86. SCOPUS
  • Lacoste, P.; Mujica, F.; Briones, F.; y Castro, A. “El Pipeño: historia de un vino típico del sur del Valle Central de Chile”. Idesia 33(3) (agosto 2015): 87-96. SCOPUS
  • Lacoste, Pablo; Philippo Pszczolkowski, Félix Briones, Paulette Aguilera, Fernando Mujica y Aldo Garrido.  “Historia de la chicha de uva: un producto típico en Chile”. Idesia 33(2) (mayo 2015): 87-96. ISSN 0718-3429 SCOPUS
  • Lacoste, Pablo. “El Malbec de Francia: la Denominación de Origen Controlada “Cahors”. Historia y perspectivas”. Idesia 33(1) (febrero 2015): 113-124.  ISSN 0718-3429 SCOPUS
  • Cofré, C.; Núñez, E.;  Fernando Mujica, F. y Lacoste, P.. “La guerra del Pisco a través de las etiquetas”. Idesia 34 (2) (abril 2016): 3-xx. SCOPUS
  • Castro, Amalia; León, Alejandra; Cussen, Felipe y Lacoste, Pablo. “¡Viva la chicha nueva! La chicha en la vida popular y campesina chilena”. Idesia 34 (1) (febrero 2016): 77-83. SCOPUS
  • Pablo Lacoste, Amalia Castro, Natalia Soto, Bibiana Rendón, José Jeffs, Philippo Pszczólkowski, Paulette Aguilera y Michelle L. Adunka. “Asoleado de Cauquenes y Concepción: apogeo y decadencia de un vino chileno con Denominación de Origen”. Idesia 34 (1) (febrero 2016): 85-99.  SCOPUS
  • Amalia Castro; Philippo Pszczólkowski; Fernando Mujica;  Pablo Lacoste; Emiliano Núñez;  Carolina  Cofré;  Michelle L. Adunka; Natalia Soto. “El pajarete de Huasco y Elqui (Chile). Historia de un vino escogido”. Idesia, 34 (2016). SCOPUS
  • Pablo Lacoste, Amalia Castro; Natalia Soto, Carolina Polanco, Bibiana Rendón, Diego Jiménez, Juan Guillermo Muñoz, Enrique Cruz, Fernando Mujica, Michelle L. Adunka y Felipe Martínez. “Cobre labrado, alambique y aguardiente  (Chile y Argentina, 1586-1850)”. Quinto Sol 20(1) 2016. ISSN 0329-02665 ISSN 1851-2879. Aceptado SCOPUS
Proyectos: 
  • “La vid y el vino en Cuyo y el Valle Central de Chile (1700-1850)”. Ganado por concurso nacional FONDECYT REGULAR N° 1051109. 3 años, adjudicado en 2005 Investigador responsable.          
  • “Frutales y sociedad en Chile 1550-1930” FONDECYT REGULAR N° 1080210, 4 años, adjudicado en 2008. Investigador responsable.
  • “Paisaje vitivinícola en Chile”. DICYT-VRID USACH N°0312294, 1 año, adjudicado en 2012. Investigador responsable.
  • “Denominaciones de Origen de vinos y productos agroalimentarios”. Ganado por concurso nacional FONDECYT REGULAR N° 1130096.4 años, adjudicado en 2013. Investigador responsable.
  • “Rutas de la Patria Nueva: innovación para pymes del sector turismo y gastronomía”. Investigador responsable. Concurso FIC-R, Gobierno Regional de O’Higgins, 2015-2017.